چربی خون شامل کلسترول و تری گلیسرید و LDL میباشد که افزایش هریک از آنها در خون خطر ابتلا به بیماری های خطرناکی از جمله ناراحتی های قلبی عروقی، سکته مغزی، فشارخون، سرطان و ... را به دنبال دارد.

اصطلاح چربی بد و چربی خوب مربوط به دو نوع چربی خون است که یکی برای بدن مضر و دیگری مفید است.

کلسترول بالا به همراه فشارخون بالا و استعمال سیگار سه عـامـل خطر اصلی قابل کنتـرل در ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی است.

حتماً تا به حال از پزشک خود شنیده اید که باید کلسترول " بد " یا همان LDL را پایین و HDL را بالا ببرید . ممکن است این موضوع برخی افراد را دچار سردرگمی کند ،